Die Welt der Heumilch-Käse entdecken – kl. Käsetüte ab 7,50 €
Die Welt der Heumilch-Käse entdecken
Die besondere Qualität von Heumilchprodukten ist unbestritten, denn je höher der Artenreichtum im Futter der Kühe, desto besser die Qualität und das Aroma der Milchprodukte. Die Kühe, die die Milch für unseren schmackhaften Bio-Heumilchkäse geben, leben im europäischen Alpenraum, in dem Heumilchbauern und Verarbeiter noch ganz und gar auf traditionelle Haltung und Verarbeitung setzen. Ein Unterschied, der schmeckt.
Heumilchkühe genießen den ganzen Sommer frische Luft, klares Wasser und eine Auswahl von beinahe 1.000 verschiedenen saftigen Gräsern und Kräutern.
Im Winter bekommen sie Heu und mineralstoffreichen Getreideschrot. Vergorene Futtermittel wie Silage sind strengstens verboten.
Neben besonderen Heumilch-Käsesorten haben wir großartige Auswahl an Bio-Käsespezialtiäten für Sie im Angebot. Jeden Tag schneiden wir den Käse für unsere Kunden frisch zu. Sie sind auf der Suche nach etwas Bestimmten oder hätten gerne eine Weinempfehlung zur Käseplatte? Sprechen Sie uns an. Wir beraten Sie gerne!
